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2010年1月 5日 (火)

美味しかったロールケーキ

2010010408060000 ご年始にいただいた 茨城県笠間市グリュイエールの『五穀ろーる』。

40cmくらいと長いロールケーキです。

商品名の通り、五穀が入っています。

黒豆・小豆などをつぶ餡にして生クリームと混ぜてあります。

やや和風のロールケーキですな。

ほんのり甘い生クリームに黒豆や小豆の風味が加わって、何とも上品な事。

しっとりとしたスポンジも、卵をしっかりと使ってあって、コクがあるのにしつこくない。

いただきものなので、お値段はわかりませんが、食べて納得のロールケーキですぞ。

ワタシ、一度に10cmはいただけます。笑

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