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2010年5月29日 (土)

今が旬! 「そら豆」を喰らう!

2010052914020000 愛妻・笑の実家に行ってきたのデス。

その時お父さんが裏の畑に行って、早採りのそら豆を採ってきて茹でてくれたのデス。

早採りなのでやや小ぶりですが、その代わりとても軟らかいのデス。

しっかり実が入ってしまうと、大きいのですが硬くなります。

絶妙な塩加減と、早採りのそら豆の軟らかさ。

贅沢な旬を味わう事が出来ましたな。

ゴチソウサマデス。

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