暑い時には胡瓜の古漬けの茶漬けに限る

こうも暑い日が続くと食欲が落ちますねぇ～

落ちない欲もあるけどぉ～猛爆！

食欲のない時には、胡瓜の古漬けの茶漬けに限るね。

茶碗に軽めにご飯をもって、やや多めに古漬けをのせます。

そしてその上に、刻み生姜、ミョウガ、海苔をトッピング。

練りワサビを少々添えて、ややぬるめのお茶をたっぷりかけます。

どう？

ゴクリ！考えただけで旨そうでしょう？

古漬けになって、やや酸味のきいた漬け物のお茶づけは、今の季節の最高の食事アイテムですな。