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2010年8月24日 (火)

高崎市緑町 ロゼッタでイタリアンを喰らう

知人の友人が高崎市にイタリアンのお店をオープンさせたというので、知人と3人で食べに行ってきました。

ここのシェフは本場イタリアで数年修行してきたと聞いています。

2010082414230000 全てお任せにて・・・

前菜4種盛り合わせです。

左上のタコのマリネが特に美味かったですな。

オリーブオイルベースのマリネ、程好い酢の加減がいい感じです。

2010082414550000 魚料理

鯛と茄子、ズッキーニのグリルです。

鯛の表面がカリッと焼いてあって、大変香ばしいです。

やや甘めのソースがしっかりとした味をつけた鯛のグリルによく合います。

2010082414570000 パエリアになります。

やや辛みのある味付けですが、レモンを絞っていただくと辛みが少なくなって、いくらでも食べられそうな感じです。

なかなかイケると思ったパエリアですた。

もう少し食べたかったですな。

2010082415070000肉料理です。

牛肉のステーキになります。

軟らかめの牛肉に、醤油ベース?のタレがよく合います。

出来れば、ご飯と一緒にでも食べてみたい肉料理です。

2010082415280000パスタ(その1)

ボンゴレです。

やや硬めのスパ麺に身の痩せていないアサリがよく合います。

ニンニクの風味も豊かで、最後に残ったスープがこれまた美味い!

パンにつけて食べてみたいと思いましたな。

2010082415360000 パスタ(その2)

トマトソースです。

これはしっかりとした味付け、そして辛みも強いです。

大人のパスタって感じでしょうか。

料理全体(コース)をキュッと引き締めますな。

2010082415500000  最後はデザート4種盛です。

ここまででけっこうお腹一杯なのですが、デザートは別腹。笑

手作りのティラミスのコクがあってとても美味しかったです。

ここはまた行ってみたいと思うお店だったので、紹介します。

住所:高崎市緑町2丁目2-8

℡:027-362-5007

北部環状線北消防署の真ん前です。

近くの方はぜひ行ってみてくださいませ。

とあるブログを見たと言ったら、ジュースくらいサービスしてくれるかもしれませんよ。

コースでも頼めば、本当にサービスしてくれるかもしれません。

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