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2010年9月20日 (月)

大宮 禅味『はすみ』で蕎麦を喰らう

2010092012060000 大宮に行く用事があったので、お昼に禅味『はすみ』で蕎麦を食べました。

といっても、ごちそうになったのですが。。。。

入口は小さいですが、和風の洒落た感じの作りです。

中に入ると、古民家をそのまま使っているような感じで、落ち着く空間です。

2010092011470000 ワタシが頼んだのは二色蕎麦。

太麺と細麺の二通りの蕎麦を堪能できます。

ワタシ個人的には、細麺が好みですな。

蕎麦は細打ちをたぐって、スルスルとすするのがいいですねぇ。

麺汁は鰹節系のだしがよく効いて、コクがあって美味しかったです。

蕎麦の風味がよく感じられて美味しくいただけました。

ごっさんです。

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