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2010年12月 8日 (水)

北陸土産の美味い寿司

2010120811350000 昨日まで北陸冬季営業(お歳暮配り)に行って来たのデス。

雪もなく、予定通りの日程でこなせました。

よく北陸土産でワタシは『ますの寿司』『ぶりの寿司』を買っていたのですが、今回は違うものを買ってみました。

2010120811400000 ひとつ目は、

『北陸名産 甘えび寿し』

押し寿司にした甘エビは甘みが強くなって、とても美味いです。

甘エビの数が後2~3本多ければ文句なしってところでしょうか。

2010120811420001

そしてもうひとつは、

『越前 三國湊屋 焼き鯖寿司』

これは文句なし!

絶品でございます!!

焼き鯖の半身がドォ~ンとのっています。

鯖を焼いた事によって、鯖の脂分が程よく染み出して、酢飯とベストマッチなのですな。

酢飯の間に生姜と大葉がトッピングされていて、風味倍増です。

切り身もご覧の通り厚めです。

買って絶対に損はありません!

ワタシのオススメ!!

北陸旅行に行った時には、こういったものをオススメします。

25年間、北陸営業に通っているワタシが言うのですから間違いありませんよ!

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