« これはまずいぞ! 茨城県南部 震度5強 | トップページ | ワタシの家の食糧備蓄など »

2011年4月17日 (日)

旨かった『ゆり根鍋』

2011041713050000 師匠と一緒に埼玉・長寿庵へ掃除に行ってきたのです。

帰りに蕎麦屋に行って「もりそば」と「ゆり根鍋」をいただいてきました。

もちろん蕎麦は10割そばで美味しかったのですが、初めて食べた「ゆり根鍋」は抜群に美味しかったです。

醤油ベースのだし汁にえのき・なめこなどのキノコ類にネギ・葉物、そしてゆり根がどっさりと入っています。

鍋が煮えてきた頃に豚肉をしゃぶしゃぶ風に食べて、豚の脂身を鍋に溶かします。

そうすると鍋の汁にとろみが出てきて、これまた美味なんですわ。

最後に雑炊にでもして食べたかった「ゆり根鍋」でございました。

写真左上のトマトも旨かった!

ゴチソウサマデシタ

***************

田舎そば 美里

茨城県守谷市本町913-3

℡0297-46-1883

住所をナビにインプットて行ってみてください

メッチャマニアックなお店です。笑

(良い意味でマニアックという意味ですよ)

行って損はないです。

***************

« これはまずいぞ! 茨城県南部 震度5強 | トップページ | ワタシの家の食糧備蓄など »

旅行・地域」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/531368/51416777

この記事へのトラックバック一覧です: 旨かった『ゆり根鍋』:

» 霊芝 零芝効能と霊芝成分の真実に迫る [霊芝 零芝効能と霊芝成分の真実に迫る]
芝効について解説しています。 [続きを読む]

« これはまずいぞ! 茨城県南部 震度5強 | トップページ | ワタシの家の食糧備蓄など »