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2011年9月29日 (木)

今夜は新米コシヒカリの銀シャリだぁ!

2011092915200001 ワタシの住む田舎(桜川市)では、お米の精米小屋がコンビニのように、いたるところにあるのです。

今日は新米の玄米を精米機にかけに行ってきました。

30キロ(1袋)の玄米を300円で精米します。

精米を贅沢にも上白に選んでスイッチON!

上白は玄米を少し多めに精米するので、お米を炊いたときのご飯の白さが違います。

2011092915200000 まさに銀シャリ!白く輝いているのですよ。

そうしているうちにほら!

白く精米されたお米が機械から出てきました。

パラパラと精米されること約15分。

30キロの玄米が精米完了です。

2011092915190000 あとは米袋にお米を入れて自宅までLet’s ら go!

この先は我が家の食糧庁におまかせです。笑

今夜は精米したての茨城産(放射性物質不検出米)コシヒカリで納豆を食おう!

いや、きゅうりの古漬もイイな。

今日のメインは銀シャリのコシヒカリでございます。

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