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2011年12月 6日 (火)

富山名物といったら

2011120611560000 富山名物といったら『ますのすし』を思い浮かべる方が多いでしょう。

しか~し、ワタシは『鰤寿し』なのですね。

鰤(ブリ)と大根、昆布、ニンジン、薬味の柚子を押し寿司にしたものです。

北陸に行くたびに売っていれば買ってくるというほどの好物でございます。

北陸に行ったときには『鰤寿し』、オススメでございます。

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