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2013年1月17日 (木)

中国 四川省の旅 1月12日 夕食編

P100025530夕食はちょっと贅沢して、現地でも有名な火鍋の店。

四川の伝統芸「変顔」(一瞬にして仮面の変わる芸)などのショーを見ながら火鍋をいただきます。

有名店らしく、予約を入れないと良い席でショーを見る事が出来ないほどのお店らしいデス。

Ncm_0149このお店は赤鍋と白鍋があって、辛くないようにも出来るので助かりました。

こんな事をしてるのはワタシ達だけで、ほかの人達は辛い鍋だけにしていたようです。

とにかく四川の人達は辛さ命!って感じでございましたな。笑

Ncm_0152これは定番の牛肉でございます。

現地の人達は羊の肉もよく頼んでいるようです。

しゃぶしゃぶ風に鍋の中で湯がいていただきます。

これは美味いですわな。

Ncm_0154これはなんだか判ります??

なんと!!

子豚の脳なんです。

ヒィー(((゚Д゚)))ガタガタ

ワタシはとても箸が出なかった・・・・・。

あとは野菜類を鍋にしていただきました。

Ncm_0151これは揚げ餅に甘いタレと黄粉をつけて食べるモノです。

辛い食事には、こういったものは必須でございます。



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