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2013年5月29日 (水)

中国での食事(アモイ) その2

Ncm_0038 この『上海湯包小館』も安くて美味いんです。

小籠包のお店です。

このお店も街の中に埋もれている小さなお店なんですが、食事時はいつも大混雑です。

地元民は美味いお店をよく知ってますなぁ~

P1000551 スープはワタシの大好きな酸辣湯。

細切りされた筍が旨し!

日本で食べるものより濃厚でございます。

大きなどんぶりサイズで1人前です。

P1000552 これは牛スジの煮込み。

甘みの強い味付け。

しっかり煮込まれているので、食感もワタシ好み。

ビールのつまみにはいいんでしょうなぁ~

P1000554メインは小籠包。

やや大きめの小籠包。

5個も食べれば大満足。

熱々の肉汁。

P1000555 写真のように肉汁であふれています。

そこに生姜の千切りと中国香酢をちょっとつけていただきます。

中国ならではの小籠包。

定番なものだけに、旨いお店を探し当てた時にはうれしさ倍増。猛爆!!

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