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2018年11月27日 (火)

栃木県益子町で蕎麦を喰らう

ワタシ、大の蕎麦好きでございます。

人それぞれ蕎麦の好みはありますが、ワタシは『十割蕎麦の細打ち』に限ります。

この益子町にある「炉庵」の十割蕎麦は最高に美味いんですわ!

1543275941124十割蕎麦でよくここまで細打ちできるなぁ・・・と思わせる細さ。

サッと湯通ししたであろう十割蕎麦は、のど越しがとにかくイイんですわ。

ワタシ的には太打ち蕎麦で、噛んで食べるタイプはあまり好きではありません。

十割蕎麦の風味をのど越しで味わう。

これが十割蕎麦の醍醐味なり!

**************

栃木県芳賀郡益子町益子3508-2

益子のそば 炉庵(ろあん)

TEL 0285-70-1068 / FAX 0285-70-1069

営業時間 11時~15時、17時~20時
定休日 木曜日

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